- Refrigerantes ----------------------------------------- R$ 7,00
- Água Mineral ----------------------------------------- R$ 6,50
- Mate Copo -------------------------------------------- R$ 6,50
- H20H -------------------------------------------------- R$ 8,00
- Sucos ------------------------------------------------- R$ 12,00
- Jarra de Suco ---------------------------------------- R$ 52,00
- Vodka, Rum, Martini, Gim, Campari, Steinhager ------ R$ 20,00
ENTRADAS
pastel
- Pastel de costela de boi desfiada com cebola e requeijão;
- Pastel de carne seca desfiada e acebolada com requeijão;
- Pastel de queijo;
- Pastel de camarão com requeijão.
Porção com 8 unidades R$ 48,00
bolinho de aipim com carne seca
Carne Seca desfiada com bolinho de aipim, manteiga de garrafa e farofa.
R$ 112,00
Bolinho de bacalhau
10 unidades de bolinho de bacalhau.
R$ 44,00
Bolinho de Aipim
20 unidades de bolinho de aipim.
R$ 48,00
caldo de feijão
Feijoada batida acompanhada por croutons.
R$ 19,50
POLVO NA MANTEIGA
Porção de polvo preparado na manteiga acompanhado por torradas.
R$ 148,00
Salada verde
Alface, agrião, crouton, queijo cheddar e parmezon com molho de limão e azeite.
R$ 44,00
salada à campanha
Alface, tomate, queijo minas e orégano com molho de mostarda.
R$ 44,00
carnes especiais
Costela no Bafo
Costela de boi preparada no vapor por 16 horas, acompanhada por molho à campanha, farofa, arroz e polenta frita.
R$ 288,00
meia costela no bafo
Costela de boi preparada no vapor por 16 horas, acompanhada por molho à campanha, farofa, arroz e polenta frita.
R$188,00
leitão à pururuca
Corte de leitão assado à pururuca, acompanhado por arroz, conserva de batatas e feijão tropeiro. Tempo de forno: 6h.
R$ 210,00
costela de porco no bafo
Costela suína assada no vapor, regada ao molho do Bomfim, acompanhado por aipim frito, farofa simples e arroz.
R$152,00
paleta de javali
Paleta de Javali assada no vapor, regada ao molho do próprio assado, acompanhado por purê de maçã, farofa brasileira e arroz.
R$ 380,00
pernil de javali
Pernil de Javali assado no vapor, regado ao molho do próprio assado, acompanhado por purê de maçã, farofa brasileira e arroz.
R$ 510,00
Costela de Javali
Costela de javali assada no vapor, regada ao molho do próprio assado, acompanhado por abacaxi na manteiga de garrafa, farofa e arroz.
R$ 335,00
carnes tradicionais
filé selvagem
Filé mignom com molho selvagem e pimenta do reino verde, acompanhado por batatas gratinadas com orégano, queijo parmesão e arroz branco.
R$ 178,00
filé ao gugut
Filé mignon grelhado, em cama de purê de batatas com creme de tomate e manjericão, gratinado com queijos mussarela e parmesão.
R$ 178,00
rosbife da roça
Filé mignon fatiado com molho de salsa e alho, acompanhado por banana da terra frita, farofa de couve e arroz branco.
R$ 178,00
file da casa
Filé mignon acebolado com farofa de alho, batata portuguesa e arroz.
R$ 178,00
filé de frango
Filé de frango grelhado ao molho de manteiga, limão e salsinha, acompanha arroz de cenoura com batatas temperadas.
R$68,00
lombo a domingueira
Lombinho de porco grelhado ao limão, couve a mineira, tutu de feijão, linguiça pura de porco, ovos estrelados e arroz branco.
R$ 142,00
Frutos do mar
Arroz de polvo
Arroz de polvo com agrião.
R$ 198,00
Camarão ao gugut
Camarões gratinados com creme de aipim e requeijão, temperos e arroz branco.
R$ 195,00
linguado à tia pri
Filés de Linguado empanados, recheados com camarão ao molho de gorgonzola e arroz de abacaxi e cerejas.
R$ 156,00
moqueca capixaba de peixe
Duas postas de Cherne ao molho típico capixaba com pirão e arroz branco.
R$ 192,00
moqueca capixaba de camarão
Camarões ao molho típico capixaba com pirão e arroz branco.
R$ 168,00
moqueca de peixe com camarão
2 Postas de Cherne ao molho de camarões com pirão e arroz branco.
R$ 338,00
moqueca de banana da terra
Banana da terra cozida ao molho típico capixaba com arroz. Opção vegana.
R$ 45,00
espaguete com camarão
Espaguete com Camarão ao molho cremoso de moqueca e requeijão.
R$ 168,00
sobremesas
banana frita com sorvete
Banana frita com calda de laranja, açúcar, canela e sorvete de creme.
R$ 36,00
doces caseiros
Doces caseiros de: ambrosia, coco, leite, goiaba, mamão, bananada, abóbora, figo, laranja da terra, brigadeiro, pêssego, nata, entre outros.
R$ 20,00
sorvete de queijo com goiabada
Sorvete de queijo servido com pedaços de queijo e calda de goiabada caseira.
R$36,00
CHURROS
Porção de mini-churros com doce de leite ou goiabada cremosa .
R$24,00
bebidas nacionais
bebidas importadas
- Whisky (8 anos) ------------------------- R$ 24,00
- Whisky (12 anos) ----------------------- R$ 30,00
- Vodka ------------------------------------- R$ 25,00
- Tequila ------------------------------------ R$ 22,00
- Conhaque --------------------------------- R$ 22,00
- Licores ------------------------------------ R$ 25,00
Drinks
- Caipirinha ------------------------------ R$ 25,00
- Caipivodka nacional ----------------- R$ 28,00
- Caipivodka importada ---------------- R$ 32,00
- Gin Tônica ----------------------------- R$ 32,00
- Gin Tropical --------------------------- R$ 36,00
- Gin Saborizada ------------------------ R$ 32,00
- Aperol Spritz -------------------------- R$ 28,00
- Coquetéis de frutas sem álcool ----- R$ 25,00
cervejas
- Baden Baden Cristal -------- R$ 24,00
- Baden Baden Golden ------- R$ 24,00
- Baden Baden Witbier ------ R$ 24,00
- Baden Baden IPA ------------- R$ 24,00
- Heineken 600ml -------------- R$ 18,00
- Heineken 355ml -------------- R$ 12,00
- Malzbier 355ml --------------- R$ 10,00
- Original 600ml ---------------- R$ 16,00
- Stella Artois 275ml ---------- R$ 10,00
- Stella Artois 550ml ---------- R$ 17,00
- Petra ------------------------------- R$ 15,00
- Cacildis --------------------------- R$ 15,00
- Three Monkeys Golden Ale -----------------------24,00
- Three Monkeys Wit IPA --- R$ 26,00
- Three Monkeys Classic IPA ----------------------------- R$ 28,00
- Moralzinha --------------------- R$ 25,00